W Zespole Szkół Przemysłu Spożywczego w Poznaniu odbył się konkurs regionalny SkillsPoland 2026 w konkurencji Piekarstwo. Wśród 24 zakwalifikowanych uczestników znalazła się również Daria Jędro, uczennica klasy 3 technikum żywienia i usług gastronomicznych w Zespole Szkół Ekonomiczno-Usługowych w Żychlinie.

Dwudniowe zmagania były prawdziwym sprawdzianem umiejętności, wiedzy technicznej, kreatywności oraz odporności na stres. Wielogodzinna praca pod presją czasu wymagała od uczestników perfekcyjnej organizacji i pełnego profesjonalizmu. Wypieki oraz poziom ich wykonania przez uczennicę ZSEU w Żychlinie zostały wysoko ocenione przez ekspertów branży piekarskiej.

Dużym sukcesem uczennicy jest także awans do finałowej dwunastki konkursu, któr powalczy o możliwość reprezentowania Polski na arenie międzynarodowej. – Piekarstwo to dla Darii nie tylko nauka zawodu, ale przede wszystkim prawdziwa pasja, którą rozwija z ogromnym zaangażowaniem. Nieustannie poszukuje nowych inspiracji i receptur, a swoje umiejętności doskonali również dzięki współpracy z doświadczonymi fachowcami, wśród których jest pan Jan Vogt z renomowanej piekarni i cukierni z tradycjami w Pleszewie – czytamy na FB szkoły.