Bogactwoekspresów do kawy: który wybrać?

Miłośnicy kawy często mawiają, że filiżankadobrego espresso to dobry początek dnia. Pewnie każdy się z tym zgodza, alesmak kawy może się różnić. Wpływ na to ma nie tylko sama kawa, ale i sposób jejprzygotowywania. Smak prawdziwego espresso pomaga wydobyć ekspres ciśnieniowy,więc jeśli chcesz cieszyć się tym rodzajem kawowego napoju w domu lub w pracy,warto zapoznać się z rodzajami i możliwościami tych urządzeń.

· Automatyczneekspresy do kawy są przeznaczone przede wszystkimdla tych, którzy chcą doskonałego rezultatu łatwo i szybko. Wystarczy tylkonapełnić pojemiki kawą i wodą, a potem wcisnąć guzik i już można cieszyć sięswoją ulubioną kawą, także z mlekiem. Obecnie automatyczne ekspresy do kawąmają wiele dodatkowych funkcji, dzięki którym można tworzyć kawowe recepturywedle uznania. Poza tym są wyposażone w automatyczne funkcje płukania iczyszczenia, dzięki czemu utrzymanie ich w czystości jest wyjątkowo proste inie wymaga wiele wysiłku. Dla koneserów lubiących cały rytuał parzenia ichcących otrzymać wyjątkowo gęste espresso z kremową pianką, zapewne lepszebędą ekspresy kolbowe, które umożliwiają większą kontrolę nad całym procesem i ułatwiająeksperymentowanie ze smakiem napoju. Jeśli jednak nie zależy ci na zabawie wbaristę, zalety automatycznego ekspresu do kawy są nie do przebicia.

· Kolbowe(półautomatyczne) ekspresy do kawy są dla tych,którzy lubią nie tylko pić kawę, ale też ją przygotowywać. Wymagają posiadaniapewnych umiejętności, które najpierw trzeba zdobyć. Jednak potem rezultatypokażą, że było warto. Przy ich pomocy można kontrolować czas ekstrakcji,temperaturę i ciśnienie, ale takie funkcje posiadają tylko ekspresyprofesjonalne do domowego użytku. Zwykłe ekspresy kolbowe są najczęściej małe idość tanie w prównaniu do ekspresów automatycznych. Jeśli więc interesuje ciękompaktowy, niedrogi ekspres, a przy tym przygotowywanie kawy to dla ciebierytuał, z pewnością taki ekspres zaspokoi twoje potrzeby.

· Kapsułkoweekspresy do kawy zostałyzaprojektowane z myślą o osobach poszukujących prostoty.Są one wyjątkowo łatwe w obsłudze i utrzymaniu czystości. Wystarczy wlać wodędo pojemnika, włożyć kapsułkę z kawą do urządzenia i wcisnąć guzik. Po chwilipyszny napój już paruje w filiżance. Potem wystarczy wyrzucić zużyte kapsułki ijuż – żadnego bałaganu z fusami. Dodatkową ich zaletą są małe rozmiary i niskacena oraz duży wybór kapsułek, również aromatyzowanych. Są one więc idelne dlaosób lubiących różnorodność smaków. Ich wadą jest natomiast dość wysoka cenakawy w kapsułkach.

· Ekspresy,,Handpresso" są dla podróżników. Aparat ,,AutoCapsule" przygotuje espresso w samochodzie. Wystarczy go podłączyć do gniazdkaod zapalniczki 12/24 V, a ,,Pump Black" wymaga tylko ręcznego pompowania, więcprzy jego pomocy można przyrządzić espresso dosłownie wszędzie! Opróczmobilności, dużą zaletą tych ekspresów są ich małe rozmiary i lekkość, więczmieszczą się nawet w niewielkim plecaku lub torbie. Higienicznie przygotowująespresso wysokiej jakości, aby można było cieszyć się dobrą kawą zawsze iwszędzie.

· Zaparzacztypu Moka jest dla tych, którzy lubią smak mocniejszego,tradycyjnego włoskiego espresso oraz mają więcej czasu i ochoty na jegoprzygotowanie. Dla takich osób świat kawyzwykle nie ma tajemnic. Ta kawiarka to klasyka i pewnie nie trzeba jej szerzejomawiać. Przygotowuje espresso o wyjątkowo intensywnym smaku, z gęstą cremą. Największąwadą tego urządzenia jest konieczność monitorowania procesu zaparzania, aby niedopuścić do przegrzania napoju. Inne wady to dość dłogi czas przygotowywania isporo mycia.

Jak już wiemy, największy wpływ na smak kawowego napoju ma sama kawa orazsposób parzenia. Obecnie dostępna na rynku różnorodność urządzeń doprzyrządzania ekspresso na pewno każdemu umożliwi znalezienie tego, którynajlepiej spełni kawowe preferencje. Kiedy już odnajdziesię tę ulubioną, zawsze będzie można cieszyć się nie tylko piciem doskonałejkawy, ale i jej przygotowywaniem. A jeśli dany sposób się znudzi, świat kawy oferujewiele innych możliwości do wypróbowania.