DniOtwarte organizowane w ramach Światowego Dnia Żywności potrwają w BankuŻywności w Koninie do piątku. W tym czasie grupy dzieci i młodzieży odwiedzająsiedzibę instytucji – słuchają jak nie marnować jedzenia i wykorzystująinformacje w praktyce – robiąc pizzę.

Bank Żywności w ramach akcji zorganizowałprezentację dotyczącą problemu marnowania żywności, a także warsztatykulinarne. W Polsce marnuje się 9 mln ton żywności. Najczęściej wyrzucamy chleb,owoce i wędliny. Główne powody to przegapienie terminu przydatności, za dużezakupy i zbyt duże porcje posiłków. – Dlategozabierajcie do szkoły małe, dobrze zapakowane śniadania, a jeśli coś Wamzostanie to podzielcie się z kolegą lub koleżanką – podpowiadała Joanna Piekarczyk, dyrektor banku. IreneuszNiewiarowski, prezes KBŻ nawiązał do problemów związanych z ochroną środowiska.– Niewiele osób zdaje sobie sprawę ilewody marnujemy, aby wyprodukować zwykłą kanapkę – 90 litrów. Tak więc z jednejstrony mamy problem marnowania żywności, a z drugiej kwestie związane z jej produkcją– mówił prezes.

Dziś pokazano młodzieży film prezentujący historię idorobek Banku Żywności - placówka rozdysponował 27 mln żywności wartej 84 mln. Późniejrozpoczęło się wspólne gotowanie – Przyrządzamypizzę, bo to coś co jest zawsze zjedzone, a dodatkowo to idealne danie zapobiegającemarnowaniu żywności, bo można na nią wrzucić wszystko co zostało nam w lodówce– mówiła Joanna Piekarczyk.

W akcji wzięły udział: SP15 z Konina, SP z Liskowa iSP z Brzeźna oraz w piątek konińska SP9.

Akcja pod nazwą EcoWaste4Food realizowana jest przezUrząd Marszałkowski w Poznaniu.