O tytuł „Mistrza Żuru”rywalizowały dziś w Kramsku młode mamy. - Chcieliśmy, żeby ta impreza miała charakterpokoleniowy i żeby nasza piękna wielkanocna tradycja długo jeszcze była żywa -mówiła Halina Rogowska, sołtys Kramska.

Odjedenastu już lat przed Wielkanocą w Kramsku odbywa się impreza pod hasłem „Wybijanieżuru”. Jej ideą jest przypominanie młodszym pokoleniom o tradycji, z którejdawniej słynęła gmina. Zgodnie z nią w Wielki Czwartek wieczorem, w wielu domach, na świeżo umytychoknach pojawiały się zacieki żuru. Z ponownym szorowaniem szyb musiały sięliczyć głównie „panny na wydaniu”. Z drugiej jednak strony mogły być dumne. Byłto bowiem znak ich powodzenia wśród kawalerów, a przy okazji także symbolpożegnania z wielkim postem.

Dziś już nikt nikomu nie obleważurem świeżo umytych okien, za to mieszkańcy gminy chętnie biorą udział w wielkanocnychkonkursach kulinarnych, prezentują swoje prace na świątecznych stoiskach oraz wspierająpotrzebujących w akcji charytatywnej.

Największą popularnością cieszysię konkurs na „Mistrza Żuru”. Co roku gotuje ktoś inny. Dotychczas gotowałyjuż gospodynie domowe, mężowie, samorządowcy, blondynki… Dziś talentamikulinarnymi popisywały się młode mamy, które - jak same przyznały - tajnikówżurku nauczyły się od własnych mam i babć. -Receptura jest tajemnicą, więc nie zdradzę, natomiast bardzo ważne, żeby dodać dużoczosnku, majeranku i dobrą wkładkę w postaci boczku, czy kiełbaski - mówiłaAnia.

Tak jak co roku zachwycaływielkanocne stoły nakryte przez gospodynie z kilku sołectw. Kusiły pasztety,galaretki, mięsa, wędliny, ale przede wszystkim jajka w wielu postaciach.

Licznie zgromadzona publicznośćmiała okazję obejrzeć występy zespołów ludowych oraz wziąć udział w licytacji,z której dochód przeznaczony zostanie na cel charytatywny. W gimnazjum wKramsku pojawiły się także stoiska z rękodziełem artystycznym, dużymzainteresowaniem cieszył się także konkurs na wielkanocną palmę.