Na robienie swojskiej białej kiełbasy tuż przed świętami wielkanocnymi z członkami Kół Gospodyń Wiejskich z terenu gminy Ślesin byliśmy umówieni już od kilku tygodni. Tuż przed Wielkanocą pojechaliśmy więc do Marianowa.
– Nie wyobrażamy sobie Wielkanocy bez białej kiełbasy. Szyneczka, biała kiełbasa i żurek to podstawa każdego wielkanocnego śniadania. My robiliśmy kiełbasę babcinymi sposobami – podkreślali uczestnicy spotkania: Zdzisława Ołdakowska, Jadwiga Szplet, Anna i Antoni Lewandowscy, Irena i Antoni Lange, Emilia i Paweł Majewscy (sołtys) oraz Marian Stankiewicz.
Milena Fabisiak, Marcin Szafrański